《材料》

キツネ　１枚
釜揚げシラス　20g
シュレッドチーズ　40g
細ねぎ（小口切り）　１本分
★味噌マヨネーズ（Aをよく混ぜ合わせる）
Aマヨネーズ大さじ1
A味噌　小さじ1/2〜1※
Aおろしにんにく　少々
　　※お手持ちの味噌の塩気によって加減してください

《作り方》

1. アルミホイルなどにのせたキツネに、味噌マヨネーズを塗る。
2. 釜揚げシラス、シュレッドチーズをのせてオーブントースターでチーズがとろりと溶けて焼き色がつくまで焼く（キツネが焦げそうな時はアルミホイルで保護を）。
3. 皿にのせ、細ねぎを盛る。