《材料》 KITSUNE：１枚フルーツトマト（orミニトマト）：１００gにんにく（みじん切り）：小さじ２／３塩：２つまみ黒胡椒：適量エクストラバージンオリーブオイル：適量バジルの葉：２枚 《作り方》 フルーツトマトは、ヘタを取って１cm角に切る。ニンニクと塩、黒胡椒を加えて和え、１０分以上冷蔵庫で冷やしておく。 キツネは６等分に切り、フライパンでこんがりと焼く。冷ましてから、ちぎったバジルと共に皿に並べ、１をのせてオリーブオイルをかける。
